野豬又稱山豬，豬屬動(dòng)物。分為歐洲野豬和亞洲野豬，野豬的染色體數(shù)2n在36一38之間彼此間沒有繁殖障礙。野豬在全世界有27個(gè)亞種，亞種間和亞種內(nèi)核型都有一些差異，染色體數(shù)(2n)在36-38之間，如西歐野豬2n=36或37，日本野豬2n=38，但彼此間沒有繁殖障礙?？梢陨蟠?，它們廣為分布在世界上，不過由于人類獵殺與生存環(huán)境空間急劇減縮等因素，數(shù)量已急劇減少，并已經(jīng)被許多國家列為瀕危物種。野豬是雜食性的，只要能吃的東西都吃。現(xiàn)今人類肉品食物主要來源之一的家豬，也是于8000年前由野豬所馴化而成。野豬不僅與家豬外貌極為不同，成長速度也遠(yuǎn)比家豬慢得多，體重亦較重。