棉花糖

老家的樹(shù)，讓我想忘記都難。一年四季里，我都在享受著它們的溫情和饋贈(zèng)。
1
一年中最早是香椿，嫩嫩胖胖的枝丫散發(fā)著獨(dú)特的清香。老家嬸子給捎來(lái)，涼拌，炒熟，烹炸，家里整天彌漫香椿香和夫君兒子的雀躍聲，很是熱鬧了一陣子。
不久，槐花就開(kāi)了，家里到處又是槐花香，這一次，捎來(lái)的真多，滿滿兩大竹籠，給親朋好友每家分一些，還剩下許多。我攤開(kāi)來(lái)晾，茶幾書(shū)桌飯桌陽(yáng)臺(tái)上，到處是花。兒子清晨起來(lái)，興奮的背起課文“這里，那里，到處都是花的海洋”。中午放學(xué)，給同學(xué)炫耀：“我們家吃的是花飯”。我把槐花細(xì)細(xì)的洗，水從潔白的小花苞花瓣，小小的花蕊里流過(guò)。奇怪，我的手也香了，久久不散。做飯的心情一下好很多，好像我不是在完成任務(wù)，而是在享受一場(chǎng)美好的創(chuàng)作。
蒸一鍋襦軟清香的槐花麥飯，燒一盆瑩亮鮮香的槐花蝦米湯，涼拌一碟爽口的槐花小菜，每一次都能給我們驚喜?；被ń笛B(yǎng)顏，又是純粹的綠色食品，全家大小每一個(gè)人都吃的頰齒生香，心情愉悅。
2
初夏開(kāi)始，是果實(shí)的盛宴。
剛摘下的櫻桃，還帶著清晨濕濕的露水和霧氣，就來(lái)到了我家的果盤里。一顆顆，紅的像瑪瑙，透著新鮮的光澤，飽滿圓潤(rùn)，拈一顆放在嘴里，肉厚汁多，味道甜美。完全不似超市里買的，核大味淡，顏色養(yǎng)眼但是后味酸澀，拿回來(lái)還要三番五次浸泡，總怕有害有毒物質(zhì)殘留，吃的人膽戰(zhàn)心驚。
五月，是陜南杏兒成熟的季節(jié)。“麥子黃，杏兒熟”，裹著麥香，我迎來(lái)一蛇皮口袋杏子，同來(lái)的還有一個(gè)叫＂跟頭＂的大花饃，這是我八十歲的外婆用新收割的麥子磨面，給她的小重孫蒸的，老家有風(fēng)俗，孩子吃了新面跟頭，寓意著新的一年萬(wàn)象更新，身健體壯。
讓我為難的是，每一頓吃的時(shí)候不知該怎么分切，那花饃上面的小老虎，龍，石榴，蓮花實(shí)在精美，栩栩如生，我不忍破壞。兒子背著我，偷偷掰下許多小動(dòng)物藏在冰箱的冷凍室里，說(shuō)這是姥姥的藝術(shù)品，要珍藏。
那些杏子，我認(rèn)得它們，看一眼就知道是那棵樹(shù)上結(jié)的。那個(gè)頭最大的愣頭青，來(lái)自西邊院墻旁的老杏樹(shù)，外剛內(nèi)柔，生吃最酸脆，熟吃甜面，沙沙的，不用牙齒咬，一舔一大塊。
那顏色最漂亮，皮面粉白，頰上緋紅，不大不小的美女杏，是東邊井沿邊的小樹(shù)果實(shí)，枝干不很粗壯，但是每一年都是果實(shí)累累，真正的高產(chǎn)。它不光好看，味道也好，又甜又脆，不用等熟透，泛白就甜了，褪去一般杏子的濃酸。它還是銀杏，杏核也甜，真是內(nèi)外兼修，外表美內(nèi)在美全占了。
那最小最普通不起眼的是樓門外大路旁樹(shù)上的，大約樹(shù)木也通靈，懂得木秀于路口人必摧的道理，果實(shí)盡可能難看，讓來(lái)往的路人不屑于偷摘品嘗，好能安然成長(zhǎng)，最終成熟。果子雖難看也有優(yōu)點(diǎn)，味道無(wú)論酸甜皆濃，絕對(duì)讓人一嘗難忘，印象深刻。
3
桃子是最調(diào)皮的，乘了一路的通村公交絲毫沒(méi)有倦意。我解開(kāi)袋子，一個(gè)個(gè)毛茸茸的小腦袋迫不及待的往外擠，涌，滴溜溜滾了一地。
隨便拿起一個(gè)，紅紅的嘴兒含著笑意，仿佛在向我表達(dá)來(lái)自老家的問(wèn)候。心一下子很柔軟，我突然很想念老家的老桃樹(shù)。用慈愛(ài)來(lái)形容它毫不過(guò)分，小時(shí)候我和弟弟妹妹，帶著各自的小朋友，在它的枝干上爬來(lái)爬去，渴了，摘一個(gè)桃子擦擦桃毛吃，甜到心里。
村里哪個(gè)孩子生病了，大人從桃樹(shù)上取下枝條削成小棒槌，戴在他的手上腳上避邪，外婆說(shuō)桃樹(shù)能護(hù)佑孩子們的成長(zhǎng)。
歲月荏苒，一晃十幾年過(guò)去，弟弟妹妹、朋友們各自奔赴異鄉(xiāng)，只有我，仍在離家不遠(yuǎn)的地方，有福氣繼續(xù)吃桃。
而見(jiàn)證過(guò)我們成長(zhǎng)，給我們無(wú)數(shù)回憶的老桃樹(shù)，依然安靜的生長(zhǎng)，年年結(jié)滿果實(shí)，等待孩子們的回歸。親愛(ài)的老桃樹(shù)真的有些老了，樹(shù)皮干裂，果子上有些星星點(diǎn)點(diǎn)的斑點(diǎn)，蟲(chóng)跡，桃膠。但，這有什么呢？我們沒(méi)有人嫌棄它，它的最甜，最美早已深深，深深刻進(jìn)每個(gè)人的心里了。
4
蘋(píng)果和梨，從鴿子蛋大的青果開(kāi)始，就是兒子貪念的美味。我怕摘早了可惜，給他買來(lái)超市的水果。他說(shuō)，不是這個(gè)味，老家樹(shù)上的果子好吃。他偷偷給外婆打電話，如愿以償，青綠的果皮，青綠汁液，空氣中飛舞著酸爽的氣息，他吃的津津有味，我自己童年的記憶一瞬間被喚醒。
無(wú)數(shù)次，我搬了外婆家的小木椅，站在上面踮起腳尖向蘋(píng)果樹(shù)上張望，白天望見(jiàn)小果子在陽(yáng)光里跳舞，皮上鍍一層金色；晚上看見(jiàn)小蘋(píng)果們?cè)谠鹿饫镒鰤?mèng)，閃爍著星星一樣的光澤。
盼呀等呀，一天天數(shù)著日子等待它們成熟。遇到刮風(fēng)下雨，落一個(gè)下來(lái)，馬上撿起來(lái)吃，清脆酸甜里夾雜著欣喜，風(fēng)雨里也快樂(lè)。
葡萄是我的冤家，牙齒過(guò)敏。和別的果樹(shù)一樣，老家的葡萄的確比外邊賣的更甜，一樣的巨峰，在老家的土地上個(gè)頭長(zhǎng)的更大，口感更獨(dú)特。我不怕酸，但是牙齒怕。好幾次夢(mèng)到葡萄架下摘未熟的酸葡萄吃，被酸倒牙，笑醒了。
5
核桃，是老家最多也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的樹(shù)。在上世紀(jì)八，九十年代，核桃是老家人最主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
青皮核桃是不舍得吃的，每年九月打核桃像過(guò)節(jié)。打下之后褪了化子賣了錢，大人會(huì)給孩子扯塊花布做件新衣裳，或者買一盒渴盼已久的小蠟筆，若是趕上逢集還能吃一個(gè)油餅。
農(nóng)村人愛(ài)護(hù)核桃樹(shù)，敬重核桃樹(shù)，在他們心里，核桃樹(shù)是強(qiáng)大慷慨的勇士，陪伴親人們渡過(guò)那些艱苦的歲月，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的幫助。隨著國(guó)家政策的調(diào)整，老家人的生活日益好轉(zhuǎn)。核桃也成了家家戶戶餐桌上的零食菜肴。
離家之后，每一年我都會(huì)收到來(lái)自老家的一大袋核桃，最少也有二三十斤。我說(shuō)“太多了浪費(fèi)，少捎點(diǎn)”，他們總說(shuō)“核桃健腦呢，多吃點(diǎn)，大量吃，沒(méi)啥浪費(fèi)，現(xiàn)在誰(shuí)還指望這點(diǎn)錢呢？”聽(tīng)了這話，我真是高興，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在盼著老家人生活富裕幸福。好日子真的來(lái)了，樹(shù)們，也是高興的吧。
6
柿子，是最?yuàn)檴欉t來(lái)的水果。過(guò)了八月十五，樹(shù)上的葉子掉光了，紅彤彤的柿子像一個(gè)個(gè)小燈籠掛在梢頭，兀自美麗。鳥(niǎo)兒也迎來(lái)了幸福季，敞開(kāi)肚皮飽餐。醇厚的老家人不會(huì)去驅(qū)趕，他們信奉眾生平等萬(wàn)物共生，樹(shù)是大自然的，果實(shí)應(yīng)該共享。
人，樹(shù)，鳥(niǎo)，在老家是一幅和諧生動(dòng)的畫(huà)面。許多硬的，軟的柿子來(lái)到我家，我掛在窗口擺在窗臺(tái)，招待遠(yuǎn)道而來(lái)的鳥(niǎo)兒們。柿子很甜，我希望鳥(niǎo)兒也能分享到這一份甜蜜。
冬天，萬(wàn)物蕭條雪花飛舞，老家的樹(shù)已經(jīng)進(jìn)入了冬眠期，但是我一點(diǎn)也不寂寞。
打開(kāi)柜子，拿出它們給我的紀(jì)念，心頭仍是無(wú)限溫暖?；蚴且话阉勺樱蛘邘讉€(gè)柿餅，圍坐火爐旁，慢慢烤熱，吃到嘴里香氣四溢?；蛘咔靡煌牒颂?，放在小鐵鍋里焙了，裹上油和糖給孩子做個(gè)零食——琥珀桃仁，或者搟碎了拌上紅糖，蒸一鍋紅糖包子，一家人浸在熱氣騰騰的甜香里，日子好像和順多了，很快就迎來(lái)新年。
7
新的一年，樹(shù)們蘇醒，繼續(xù)發(fā)芽長(zhǎng)葉，開(kāi)花結(jié)果。我又開(kāi)始周而復(fù)始的接受它們的饋贈(zèng)和禮物，享受著來(lái)自老家的情意。
兒子問(wèn)我“為什么老家樹(shù)上的東西好吃？”我一時(shí)怔住。問(wèn)他爸爸，他以一名林業(yè)工作者的視角告訴他“日照充足，土地廣闊肥沃，水源無(wú)污染，沒(méi)有外力侵?jǐn)_，根系茂密發(fā)達(dá)，結(jié)出的果實(shí)自然就好吃?！?br /> 這一刻，我恍然大悟，老家的樹(shù)何其幸運(yùn)，生長(zhǎng)在一片自由的天地里，淳樸的老家人沒(méi)有逼迫它們?cè)缡熵S產(chǎn)，他們生長(zhǎng)的自由歡暢，每一棵都獲得了一份飽滿豐潤(rùn)的生命，承載著一份綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)的惦念。
并且，它們和我一樣，一直被親人們細(xì)心地愛(ài)護(hù)著，照顧著，被他們心中的善良和愛(ài)感染者。所以，它們?cè)敢庥米钐鹈赖墓麑?shí)，來(lái)回報(bào)奉獻(xiàn)腳下生長(zhǎng)的土地。
我愛(ài)老家的樹(shù)，多么愿意，長(zhǎng)成這樣一棵懂得感恩，能在平淡生活里盛放無(wú)盡芳香的樹(shù)！

責(zé)任編輯:李斌